Cours de cuisine à Luang Prabang

LAOS Voyage Laos à petit prix
Cours de cuisine à Luang Prabang

PROGRAMME

Programme Détaillé:

Vous aimez la gastronomie du Laos et souhaitez faire ses spécialités par vous mêmes. Venez avec nous pour satisfaire vos envies à travers les cours de cuisine intéressants.
Jour 01 : Cours de cuisine à Luang Prabang
Notre guide et chauffeur vous cherchera à votre hôtel puis départ en direction d’un village local où vous rencontrez votre famille d’accueil.
Votre hôte vous accompagnera ensuite au marché local pour acheter des ingrédients. Il vous aide également à identifier des herbes aromatiques et des épices. Possibilité de faire des contacts avec les habitants locaux.
Puis, vous retournez à la famille d’accueil où vous allez apprendre à faire les plats traditionnels.
La cuisine du Laos s’apparente à celle de Thai Lan mais elle est plus chaude et épicée avec beaucoup de piments !
En fonction de la saison, vous pourrez faire une salade épicée de porc haché ou de poulet avec du riz gluant ou de la salade de papaye verte avec de la pâte de crevettes.
Votre hôte vous montrera tout d’abord comment à préparer des plats puis c’est à votre tour. Enfin, vous apprenez la préparation de la table et la décoration des plats.
Déjeuner avec les plats préparés par vous même. 
Puis, vous ferez une promenade à travers le village avant de retourner à Luang Prabang.

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